CURIOSIDADES
•O
Peru é o terceiro maior país da América do Sul (depois do Brasil
e da
Argentina). Ele está localizado na costa ocidental do continente. Grande parte
do país encontra-se nos imponentes e nevados Andes, a grande cordilheira que
percorre toda a extensão da América do Sul;
Atual bandeira do Peru
•O
Peru foi o centro do vasto Império Inca;
Mapa do Império Inca
Pintura que retrata algumas características dos Incas
•Quase
a metade das pessoas do Peru são nativas do país. Aproximadamente 33% das
pessoas são mestiças,descendentes dos Espanhóis e os povos nativos;
•Muitas
das grandes igrejas coloniais, edifícios públicos e privados e mansões do Peru
refletem a influência Moura que fazia parte do patrimonio cultural que os Espanhóis trouxeram para
o Novo Mundo. O Mudéjar, ou estilo Mourisco Espanhol, é visto hoje nos
afrescos, azulejos, varandas esculpidas e fechadas, e o trabalho de filigrana
delicada que decora os edifícios;
Catedral de Lima: construída em 1555, é considerada Patrimônio da Humanidade pela Unesco
•A
habilidade dos Peruanos em tecidos e cerâmicas é outro legado indígena. Em todo
o Peru, certas cidades ou áreas são conhecidas por seu artesanato
especializado. Os artesãos em Huancayo, Puno, e Cuzco produzem bonecas da moda
e lhamas de brinquedo. E eles usam a lã da alpaca, lhama, e vicunha para a
tecelagem de tapetes, vestuário, e outros têxteis altamente coloridos;
•A
culinária do Peru representa uma mistura de ingredientes e métodos Espanhóis e nativos.
Um
prato popular em todo o Peru é o anticuchos. Ele é composto de pequenos pedaços de
coração de boi marinado e grelhado no espeto sobre o carvão vegetal. O seviche é um
prato de origem Inca. Ele é composto por cubos de peixe cru marinado em suco de
limão, temperado com cebola fatiada e temperos, e acompanhado por
batata doce e milho verde na espiga;
Anticuchos
Seviches
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